橱柜台面

清洁橱柜台面最简单，只需用湿抹布沾上清洁剂就可以。不过，不锈钢台面易刮伤，而用做菜剩下的萝卜或黄瓜的横切面沾去污粉轻擦就不会刮伤台面。但不论是那种材质的橱柜台面，都怕化学和热量的侵蚀，所以平时应注意避免将热锅或酱油瓶等物品直接放在台面上。

墙壁和地板

勤擦厨房墙壁与地板是保持厨房清洁，远离油烟的不二法则，而酒精会成为好帮手。酒精具有溶解油脂的特性，将酒精稀释至75%的浓度，不但可用来擦拭油污，还具有绝佳的杀菌效果。酒精块干的特性，也比清水擦拭更有防霉的效果。置于厨房较高的墙面可用T型拖把清洁，在拖把上夹上抹布，沾上清洁剂，反复拖动直到把墙壁彻底擦干净，较低的厨房墙面可以喷上去渍剂然后贴上白纸，约半小时后再擦拭即可。厨房的地面一般都是采用瓷砖，砖缝长期受油污侵蚀容易变成一个个黑框框，清洁起来比较困难。可先喷些清洁剂，用小刷子刷洗然后用滴上少许醋的拖把再拖一下，这样清理厨房地砖效果较好，家装设计师还建议，厨房装修时可采取较大规格的地砖，从而减少地砖之间的缝隙，